Lorsque vous sculptez la citrouille d’Halloween de cette année ou que vous la cuisinez, vous pouvez conserver les graines pour les planter dans le jardin de l’année prochaine. Les graines de citrouille sont faciles à conserver en partie parce qu’elles sont grosses et faciles à récolter.
Peut-on conserver les graines de courge pour l’année prochaine ?
Lorsque vous conservez des graines de courge, stockez-les pour qu’elles soient prêtes à être plantées l’année suivante. Toutes les graines, de courge ou autres, se conservent mieux si vous les gardez dans un endroit froid et sec. L’un des meilleurs endroits pour conserver les graines de citrouille afin de les planter l’année suivante est votre réfrigérateur.
Comment conserver et consommer les graines de courge ?
Manger des graines de citrouille
Il est parfaitement sûr (et extrêmement sain) de manger les graines avec leur coque. Si vous préférez manger les graines sans la coque, il suffit de les manger comme des graines de tournesol – mettez une graine dans votre bouche, cassez les graines avec vos dents et jetez la coque.
Combien de temps peut-on conserver les graines de courge ?
N’oubliez pas que ce que vous collectez pour le faire sécher a de bonnes chances de rester viable jusqu’à six ans, s’il est stocké correctement.
Peut-on planter des graines de citrouille directement à partir de la citrouille ?
On pose souvent la question suivante : « Puis-je planter des graines de la citrouille que j’ai achetée au magasin ? » La réponse est oui. Si le potiron a été produit à partir d’une graine de potiron héréditaire, il poussera avec bonheur dans votre jardin et produira un fruit similaire à celui acheté.
Les graines de courge doivent-elles être séchées avant d’être plantées ?
Les graines plus grosses auront plus de chances de germer et de faire pousser des vignes saines. Étalez les graines sur une couche de papier ciré et laissez-les sécher toute la nuit. Les graines de citrouille sont collantes, c’est pourquoi le papier ciré est idéal pour la période de séchage initiale.
Comment savoir si les graines de courge sont viables ?
Test de l’eau : Prenez vos graines et mettez-les dans un récipient d’eau. Laissez-les reposer pendant environ 15 minutes. Si les graines coulent, elles sont encore viables ; si elles flottent, elles ne germeront probablement pas.
Que faites-vous des graines de citrouille après les avoir découpées ?
Conservez les graines de citrouille cuites dans un récipient hermétique jusqu’à 2 semaines. Vous pouvez également les congeler jusqu’à 3 mois, mais elles ne seront peut-être pas aussi croustillantes qu’avant la congélation. Si vous découpez des citrouilles mais ne voulez pas rôtir les graines tout de suite, rincez-les pour enlever la pulpe et réfrigérez-les dans un récipient hermétique.