Avec le rouleau à pâtisserie, abaisser la pâte de 1/4 de pouce d’épaisseur, en ajoutant de la farine au besoin pour éviter qu’elle ne colle. À l’aide d’un emporte-pièce fariné en forme d’étoile de 2 pouces, découper des étoiles. Brosser délicatement l’excès de farine des étoiles ; placer les étoiles à 2 pouces de distance sur des plaques à biscuits non graissées.
Peut-on rouler la pâte à biscuits au sucre emballée ?
Pour ces biscuits découpés de Noël, tout ce dont vous avez besoin, c’est d’un rouleau de pâte à biscuits au sucre de 16,5 onces de Pillsbury, de farine et d’un four (sans huile de coude). Avec cette recette facile de biscuits à découper, vos friandises de Noël seront prêtes à être mangées après seulement 15 minutes – et elles garderont leur forme.
Peut-on rouler de la pâte à biscuits prête à cuire ?
Pour s’assurer d’obtenir les biscuits les plus tendres possible, Catherine recommande d’étaler la pâte à biscuits entre deux feuilles de papier ciré très légèrement farinées. Si vous trouvez que la pâte colle au papier ciré, faites glisser la pâte à biscuits et le papier sur une plaque à pâtisserie et mettez-la au réfrigérateur pendant 15 minutes.
Comment empêcher les biscuits au sucre de Pillsbury de s’étaler ?
Comment cela fonctionne-t-il ? Les biscuits peuvent s’étaler à la cuisson et perdre leur forme. Pour remédier à cela, laissez votre pâte à biscuits reposer au réfrigérateur pendant une heure avant de l’étaler et de découper des formes.
Peut-on rouler la pâte à biscuits en tube ?
Citation de la vidéo : Vous pourriez vouloir la diviser en deux. Le grand avantage de l’étaler sur du papier sulfurisé ou du papier ciré est que la pâte ne devient pas trop fleurie.
Pouvez-vous rouler la pâte Pillsbury ?
Citation de la vidéo : Recouvrez la pâte d’un deuxième morceau de papier ciré suffisamment grand pour que la pâte puisse être étalée en dessous. Ensuite, abaissez votre pâte à l’épaisseur souhaitée. Retirez ensuite le papier ciré sur le dessus.