Roti Modern Mediterranean est une chaîne de restauration rapide qui propose une cuisine méditerranéenne fraîche et saine. Avec plus de 40 établissements aux États-Unis, Roti est devenu un choix populaire pour les clients qui recherchent des repas rapides et pratiques, mais aussi nutritifs et délicieux.
Si Roti Modern Mediterranean est devenu un nom familier dans le secteur de la restauration rapide, nombreux sont ceux qui ne savent pas qui est le propriétaire de la chaîne. Dans cet article, nous allons examiner de plus près l’histoire de Roti Modern Mediterranean et explorer la propriété de cette chaîne de restaurants populaire.
Les débuts de Roti Méditerranée moderne
Roti Modern Mediterranean a été fondé en 2007 par trois amis qui partageaient une passion pour une cuisine méditerranéenne saine et délicieuse. Les fondateurs, Larry Lessans, Lynn Katzen et Mats Lederhausen, ont vu l’opportunité de créer un concept de restauration rapide qui offrirait des repas frais, savoureux et nutritifs à un prix abordable.
Le premier restaurant Roti Modern Mediterranean a ouvert ses portes à Chicago en 2008, et la chaîne s’est rapidement étendue à d’autres villes des États-Unis. La vision des fondateurs, qui consistait à créer un restaurant proposant des ingrédients de haute qualité, des saveurs audacieuses et un menu personnalisable, s’est avérée être une formule gagnante, et Roti Modern Mediterranean est devenu l’un des restaurants préférés des clients de la restauration rapide.
La carte de Roti Modern Mediterranean propose une variété de plats d’inspiration méditerranéenne, notamment des bols, des wraps et des salades à composer soi-même. Les clients peuvent choisir parmi une gamme de protéines, dont le poulet, le falafel et le steak, ainsi qu’une variété de légumes frais et de sauces savoureuses. Le restaurant propose également une sélection d’accompagnements, tels que le houmous, le baba ganoush et les chips de pita.
Aujourd’hui, Roti Modern Mediterranean compte plus de 40 établissements à travers les États-Unis et continue d’être un choix populaire pour les clients qui recherchent des repas sains et délicieux dans le cadre d’une restauration rapide.
Expansion et croissance
Après le succès du premier établissement Roti Modern Mediterranean à Chicago, la chaîne a commencé à se développer rapidement. La vision des fondateurs, qui consistait à créer un restaurant proposant une cuisine fraîche et saine d’inspiration méditerranéenne à un prix abordable, a trouvé un écho auprès des clients, et le concept a rapidement gagné en popularité.
En 2011, Roti Modern Mediterranean a reçu un investissement important de la part de la société de capital-investissement Catterton Partners. Cet investissement a permis à la chaîne d’accélérer sa croissance et de s’étendre à de nouveaux marchés à travers les États-Unis. À la fin de l’année 2012, Roti Modern Mediterranean avait ouvert 11 nouveaux établissements et prévoyait de poursuivre son expansion.
En 2018, Roti Modern Mediterranean a annoncé qu’elle avait obtenu un nouveau cycle de financement de la part de la société de capital-investissement L Catterton. Cet investissement a permis à la chaîne de poursuivre ses plans d’expansion et de se concentrer sur l’amélioration de l’expérience client grâce à la technologie et à l’innovation.
Aujourd’hui, Roti Modern Mediterranean compte plus de 40 établissements aux États-Unis et prévoit de poursuivre son expansion à l’avenir. La chaîne continue de se concentrer sur la fourniture d’ingrédients de haute qualité, de saveurs audacieuses et d’un menu personnalisable qui offre quelque chose à chacun.
Propriété actuelle de Roti Modern Mediterranean
Depuis 2021, Roti Modern Mediterranean appartient à la société de capital-investissement Eurazeo Brands. Eurazeo Brands a acquis une participation majoritaire dans la chaîne en 2019, dans le but d’aider l’entreprise à poursuivre sa croissance et ses plans d’expansion.
Eurazeo Brands est une société d’investissement mondiale qui se concentre sur le soutien des marques de consommation à forte croissance. Le portefeuille de la société comprend des marques de beauté, de mode et de style de vie, ainsi que des entreprises du secteur de l’alimentation et des boissons. L’investissement d’Eurazeo Brands dans Roti Modern Mediterranean s’inscrit dans sa stratégie d’investissement dans des marques innovantes et disruptives qui ont un potentiel de croissance à long terme.
Malgré le changement de propriétaire, Roti Modern Mediterranean continue d’opérer selon les mêmes principes que ceux établis par les fondateurs lors de l’ouverture du premier établissement en 2008. La chaîne s’engage à proposer une cuisine fraîche et saine d’inspiration méditerranéenne à un prix abordable, ainsi qu’un menu personnalisable qui offre quelque chose à chacun.
Pour l’avenir, il est clair que Roti Modern Mediterranean a un bel avenir sous la propriété d’Eurazeo Brands. En mettant l’accent sur la croissance et l’innovation, la chaîne est prête à poursuivre son expansion et à devenir un leader dans l’industrie de la restauration rapide.
L’avenir de Roti Méditerranée moderne
L’avenir de Roti Modern Mediterranean est prometteur sous l’égide d’Eurazeo Brands. L’investissement de la société de capital-investissement dans la chaîne lui a permis de poursuivre ses plans d’expansion, avec l’ouverture de plusieurs nouveaux établissements ces dernières années.
En plus d’étendre son empreinte, Roti Modern Mediterranean s’est également concentré sur l’amélioration de l’expérience client grâce à la technologie et à l’innovation. En 2019, la chaîne a lancé une nouvelle application mobile qui permet aux clients de commander à l’avance et de sauter la file d’attente, ainsi que de gagner des récompenses pour leurs achats.
Roti Modern Mediterranean a également continué à innover son menu, en ajoutant de nouvelles saveurs et de nouveaux ingrédients pour suivre l’évolution des goûts des consommateurs. La chaîne a introduit de nouveaux plats saisonniers, ainsi que de nouvelles options végétariennes et végétaliennes, afin d’attirer un plus large éventail de clients.
Pour l’avenir, Roti Modern Mediterranean est bien placé pour poursuivre sa croissance et son succès. L’accent mis sur les ingrédients frais et sains, les options de menu personnalisables et l’innovation a trouvé un écho auprès des clients, et la chaîne est devenue un leader dans le secteur de la restauration rapide. Alors que la chaîne continue de s’étendre et d’évoluer, elle restera certainement un choix populaire pour les clients qui recherchent des repas délicieux et sains dans le cadre de la restauration rapide.
Conclusion
Roti Modern Mediterranean est devenu un choix populaire pour les clients qui recherchent une cuisine d’inspiration méditerranéenne fraîche, saine et délicieuse. Bien que la chaîne ait connu une croissance et une expansion significatives au fil des ans, son engagement en faveur d’ingrédients de haute qualité, de saveurs audacieuses et d’un menu personnalisable est resté inchangé.
L’actionnariat de Roti Modern Mediterranean a évolué au fil des ans, la chaîne étant désormais détenue par la société de capital-investissement Eurazeo Brands. Cet investissement a permis à la chaîne de poursuivre ses plans d’expansion et de se concentrer sur l’amélioration de l’expérience client grâce à la technologie et à l’innovation.
Pour l’avenir, il est clair que Roti Modern Mediterranean est promis à un bel avenir. En mettant l’accent sur la croissance, l’innovation et l’offre de repas délicieux et sains, la chaîne est prête à poursuivre son succès et à devenir un leader dans le secteur de la restauration rapide. Que vous soyez un adepte de longue date de Roti Modern Mediterranean ou que vous découvriez la chaîne pour la première fois, elle restera certainement un choix populaire pour les clients qui recherchent des repas frais et savoureux, mais aussi nutritifs et abordables.
FAQ
Qui a fondé Roti Modern Mediterranean ?
Roti Modern Mediterranean a été fondé en 2007 par Larry Lessans, Lynn Katzen et Mats Lederhausen, qui partageaient une passion pour une cuisine méditerranéenne saine et délicieuse.
Quand Eurazeo Brands a-t-elle acquis une participation majoritaire dans Roti Modern Mediterranean ?
Eurazeo Brands a pris une participation majoritaire dans Roti Modern Mediterranean en 2019.
Quelle est la stratégie d’investissement d’Eurazeo Brands ?
Eurazeo Brands est une société d’investissement mondiale qui se concentre sur le soutien aux marques de consommation à forte croissance. La société investit dans des marques innovantes et disruptives qui ont un potentiel de croissance à long terme.
Quel est l’objectif de Roti Modern Mediterranean ?
L’objectif de Roti Modern Mediterranean est de proposer une cuisine fraîche et saine d’inspiration méditerranéenne à un prix abordable, ainsi qu’un menu personnalisable qui offre quelque chose à chacun.
Quelle est l’approche de Roti Modern Mediterranean en matière d’innovation ?
Roti Modern Mediterranean s’est efforcé d’améliorer l’expérience de ses clients grâce à la technologie et à l’innovation. La chaîne a lancé une application mobile qui permet aux clients de commander à l’avance et d’éviter les files d’attente, ainsi que de gagner des récompenses pour leurs achats. La chaîne a également introduit de nouveaux plats saisonniers et de nouvelles options végétariennes et végétaliennes afin d’attirer un plus grand nombre de clients.