Qu’il s’agisse de plats réconfortants traditionnels ou de produits de boulangerie frais, le yaourt grec peut remplacer l’huile et la mayonnaise. L’huile : Remplacez l’huile par du yaourt grec lorsque vous préparez des muffins, des gâteaux et même des gaufres.
Quelle quantité de yaourt grec dois-je remplacer par de l’huile ?
Vous remplacerez l’huile prévue dans votre recette par du yaourt grec, mais ce n’est pas un échange 1:1. Si votre recette nécessite 1/2 tasse d’huile, utilisez 1/4 de tasse de yaourt grec. Si votre recette demande 1 tasse d’huile, utilisez 1/2 tasse de yaourt grec, et ainsi de suite. Le yaourt grec nature, sans matières grasses, convient parfaitement.
Puis-je remplacer l’huile végétale par du yaourt ?
Le yaourt peut également remplacer l’huile végétale dans les produits de boulangerie. Le yaourt nature est recommandé pour la plupart des recettes, mais le yaourt à la vanille ajoute une touche de saveur. Choisissez des variétés biologiques et faibles en gras. Remplacez l’huile végétale tasse par tasse, mais réduisez également la quantité d’autres liquides dans votre recette.
Puis-je remplacer l’huile par du yaourt nature ?
Ainsi, si vous avez une recette qui demande 1/2 tasse d’huile, vous pouvez ajouter 1/2 tasse de yaourt, par exemple. Vous pouvez également mélanger les huiles, bien que nous ne recommandions pas nécessairement de le faire avec les substituts.
À quoi puis-je substituer le yaourt grec ?
10 façons créatives de remplacer le yogourt grec dans votre alimentation
- comme mayonnaise dans les sandwichs et les salades. …
- comme crème dans les pâtes. …
- comme crème sure. …
- comme crème dans le glaçage. …
- comme lait dans un smoothie. …
- comme l’huile dans les pâtisseries. …
- comme de la crème épaisse dans les soupes. …
- comme base pour les trempettes crémeuses.
Puis-je utiliser du yaourt grec à la place de l’huile dans le gâteau ?
Qu’il s’agisse de plats réconfortants traditionnels ou de produits de boulangerie frais, le yaourt grec peut remplacer l’huile et la mayonnaise. L’huile : Remplacez l’huile par du yaourt grec lorsque vous préparez des muffins, des gâteaux et même des gaufres. Essayez ces muffins à la banane au yaourt grec ou ces gaufres au yaourt grec aux myrtilles.