Quand la spanakopita a-t-elle été créée ?

Il y a 400 ans, plus de 400 ans. Cette collation salée pourrait être apparentée à l’ispanakli, un plat turc similaire.

Que signifie spanakopita en grec ?

Définition de la spanakopita
: une tarte grecque traditionnelle composée d’épinards, de feta et d’assaisonnements cuits dans du phyllo.

Quelle est l’histoire de la spanakopita ?

Premières origines de la Spanakopita
Les Grecs mangent ces tartes depuis l’Antiquité. L’une des plus anciennes références à ce plat provient du poète Philoxenos, au cinquième siècle avant J.-C. Philoxenos écrit qu’à la fin d’un banquet, les hôtes servaient un gâteau au fromage fait de lait et de miel, cuit comme une tarte.

La spanakopita est-elle une collation ?

Ces triangles de spanakopita grecs faits maison sont un délicieux amuse-bouche débordant de saveur qui peut être comparé aux tartes aux épinards du Moyen-Orient. La pâte phyllo (filo) est remplie d’épinards assaisonnés et de fromage feta pour une délicieuse collation végétarienne.

Qui a fait la spanakopita ?

Les origines de la spanakopita sont difficiles à retracer, bien que certains disent qu’elle serait née en Grèce il y a plus de 400 ans. Ce snack salé pourrait être lié à l’ispanakli, un plat turc similaire.