Contents
Qu’est-ce que le café ? Réponse courte ?
Le café est une boisson infusée préparée à partir de grains de café torréfiés, les graines des baies de certaines plantes à fleurs du genre Coffea. Du fruit du caféier, les graines sont séparées pour donner un produit brut et stable : le café vert non torréfié.
A quoi sert le café ?
Les gens boivent le plus souvent du café pour soulager la fatigue mentale et physique et pour augmenter la vigilance mentale. Le café est également utilisé pour prévenir la maladie de Parkinson, la démence et de nombreuses autres affections, mais il n’existe pas de preuves scientifiques solides pour étayer nombre de ces utilisations.
Qu’est-ce que le résumé du café ?
Le café contient de grandes quantités de caféine, dont les effets ont toujours été un élément important de la popularité de la boisson. La consommation de café a commencé dans l’Arabie du XVe siècle. Elle a atteint l’Europe aux 16e et 17e siècles et est devenue extrêmement populaire. Le café est aujourd’hui consommé par environ un tiers de la population mondiale.
Qu’est-ce que le café et ses types ?
Types de grains de café
L’espèce de grain utilisée, sa provenance et la façon dont il a été torréfié ont une incidence sur le goût et l’arôme de la tasse finale que vous siroterez. Les deux principales catégories de grains de café que vous rencontrerez sont l’Arabica et le Robusta.
Quel est l’effet du café ?
Les gens boivent du café pour soulager la fatigue mentale et physique et pour augmenter la vigilance mentale. Le café est également utilisé pour prévenir la maladie de Parkinson, les calculs biliaires, le diabète de type 2, le cancer gastro-intestinal, le cancer du poumon et le cancer du sein.