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Les fraises vont bien avec
- Produire : pommes, bananes, mûres, myrtilles, gingembre, kiwi, citron, limes, mangue, melon, nectarines et pêches, oranges, poires, ananas, framboises, rhubarbe, laitue et épinards, pastèque.
- Herbes & Épices : basilic, menthe, cannelle, vanille, cardamome et piment.
Quelle est la meilleure chose à mettre sur des fraises ?
Améliorez la saveur des fraises avec des garnitures plus nutritives pour créer une collation saine, un plat d’accompagnement ou un dessert.
- Yogourt. Coupez les fraises fraîches et garnissez-les de yaourt lisse et faible en gras. …
- noix. Les noix hachées ajoutent de la vitamine E, des fibres et des protéines à vos fraises. …
- Vinaigre balsamique. …
- Chocolat noir.
Que peut-on faire avec des fraises ?
Les fraises sont parfaites pour des desserts d’été faciles à réaliser, elles ajoutent une touche de saveur aux salades, elles agrémentent les crêpes ou les pancakes du petit-déjeuner (ou même les céréales), elles se nichent dans les muffins et peuvent même être transformées en une variante intéressante du houmous ou ajoutées à une salsa fruitée !
Qu’est-ce qui fait ressortir la saveur des fraises ?
Faites macérer les baies.
Le moyen le plus rapide et le plus simple de rendre les fraises plus sucrées est de les mélanger avec une cuillerée de sucre (ou de substitut de sucre, si vous préférez). Un tout petit peu de sucre suffit. Versez-le sur les fraises coupées en morceaux ou en tranches, mélangez, puis laissez reposer le mélange pendant environ 10 minutes avant de le déguster.
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Tableau des associations de saveurs de fruits
| Fruit | |
|---|---|
| Myrtille | Apple, abricot, banane, mûre, figue, citron, mangue, melon, nectarine, orange, pêche, poire, ananas, framboise, rhubarbe, fraise, pastèque |
| Cantaloup | Pamplemousse, melon, framboise |
| Cherry | Apricot, noix de coco, citron, melon, nectarine, orange, pêche, prune, coing, framboise |
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Quels sont les desserts les plus sains ?
Les 11 desserts les plus sains à avoir, selon les diététistes
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- Baies assorties. Shutterstock. …
- Brownies aux haricots noirs. …
- Granité Framboise Thym. …
- Yogourt Oranges & Vanille (ou Crème Glacée !) …
- Truffes Chocolat Noir Avocat.
Comment préparez-vous les fraises ?
Citation de la vidéo : Il suffit de les rincer et d’utiliser un couteau d’office pour les tenir les fraises sont parfaites crues dans les salades ou vous pouvez les couper en tranches et les mettre dans les cocktails.