A quoi servait une table à pâtisserie ?
Lorsque les ménages cuisaient généralement leur propre pain, la pâte était placée dans une boîte en bois pour lui permettre de lever. Le pain était ensuite pétri sur le dessus plat amovible. Cette boîte à pâte date du milieu du XIXe siècle et a été restaurée. Les pieds ont été ajoutés plus tard, transformant la pièce en une table supplémentaire pour la cuisine.
Pourquoi l’appelle-t-on une boîte à pâte ?
Votre arrière-grand-mère a peut-être utilisé une boîte à pâte en pin dans sa cuisine, mais peu de gens en utilisent une aujourd’hui. Une boîte à pâte était utilisée pour faire lever la pâte à pain. La boîte était remplie de farine, puis d’eau et le mélange était pétri.
Qu’est-ce qu’une table d’appoint en forme de boîte à douille ?
Rose et moi étions en train de faire des achats dans des ventes de biens immobiliers lorsqu’elle est tombée sur une table d’appoint étiquetée « boîte à pâte ». La table avait un couvercle à charnière qui révélait le stockage à l’intérieur et des poignées décoratives inutiles sur le si… Kelli Pofahl. Autre.
Que signifie le terme « pétrin » ?
Une auge à pain, une auge à pâte ou une auge à pétrir, parfois appelée artesa, est un réceptacle rectangulaire avec un bassin peu profond, et un outil de pétrissage traditionnel utilisé pour la fabrication de la pâte. La forme en bois est utilisée en Europe depuis des siècles pour la fabrication du pain.