Warum heißt es „Highball“?
Der Begriff „Highball“ wird verwendet, um eine bestimmte Art von Cocktail zu beschreiben, der aus einer Spirituose und einem kohlensäurehaltigen Mixer besteht, der normalerweise in einem hohen Glas serviert wird. Der Ursprung des Namens „Highball“ ist nicht eindeutig, aber es gibt mehrere Theorien, die auf historische und sprachliche Zusammenhänge hinweisen.
Die wichtigsten Fakten
- Bedeutung des Namens:
- In der amerikanischen Eisenbahnwelt wurden einst Signale als „Highballs“ bezeichnet, die aus Bällen bestanden, die an hohen Pfosten aufgehängt waren.
- Der Name könnte von den erhöhten Kugeln auf frühen Eisenbahnsignalen stammen, die „freie Strecke voraus“ bedeuteten.
- Definition eines Highballs:
- Ein Highball ist ein gemischtes alkoholisches Getränk, bestehend aus einer alkoholischen Basis und einem größeren Anteil eines nicht-alkoholischen Mixers, oft ein kohlensäurehaltiges Getränk.
- Beispiele für Highballs sind der Gin & Tonic, der Scotch and Soda, der Moscow Mule und der Rum and Coke.
- Unterschiede zum Longdrink:
- Ein Highball ist eng mit dem Longdrink verwandt, aber es gibt einige Unterschiede.
- Ein Highball wird immer komplett fertig serviert, während ein Longdrink oft als Bausatz mit separatem Filler serviert wird.
- Highballs werden in der Regel in einem großen, gerade-seitigen Highball-Glas oder Collins-Glas über Eis serviert.
- Verwendung des Begriffs „Highball“:
- In Japan ist der Begriff „Haibōru“ (ハイボール) synonym für Whisky und Soda.
- Der Begriff „Highball“ wird auch verwendet, um verschiedene Mixgetränke zu beschreiben, wie z.B. „Chūhai“ (ハイ) mit Shōchū als Basis.
Theorie 1: Eisenbahn-Hintergrund
Eine Theorie besagt, dass der Begriff „Highball“ aus dem Eisenbahnwesen stammt. In den frühen Tagen der Eisenbahn wurde ein hoher, schmaler Signalball verwendet, um anzuzeigen, dass ein Zug mit hoher Geschwindigkeit passieren konnte. Dieser Ball wurde als „Highball“ bezeichnet. Da der Cocktail in einem hohen Glas serviert wird und eine spritzige, erfrischende Qualität hat, könnte der Name „Highball“ auf den visuellen und assoziativen Vergleich mit dem Signalball zurückzuführen sein.
Theorie 2: Nautischer Ursprung
Eine andere Theorie besagt, dass der Begriff „Highball“ aus dem nautischen Bereich stammt. Früher wurde der Ausdruck „Ball hoch“ verwendet, um anzuzeigen, dass Segel gesetzt werden sollten. Dieser Ausdruck wurde oft verwendet, um eine schnelle und effiziente Fortbewegung eines Schiffes zu fördern. Es wird vermutet, dass der Name „Highball“ auf diese Verbindung zur schnellen Fortbewegung und Effizienz in Anspielung auf den erfrischenden und einfach herzustellenden Cocktail abzielt.
Theorie 3: Glasform und Präsentation
Eine weitere Theorie bezieht sich auf die Form des Glases, in dem der Cocktail serviert wird. Das hohe Glas, in dem ein Highball-Cocktail üblicherweise serviert wird, wird als „Highball-Glas“ bezeichnet. Der Name „Highball“ könnte daher einfach auf die Tatsache verweisen, dass dieser bestimmte Cocktail in einem hohen Glas serviert wird.
Fazit
Obwohl der genaue Ursprung des Begriffs „Highball“ nicht eindeutig geklärt ist, gibt es verschiedene Theorien, die auf historische und sprachliche Zusammenhänge hinweisen. Der Zusammenhang zwischen dem Namen „Highball“ und dem erfrischenden, einfach herzustellenden Cocktail in einem hohen Glas bleibt Gegenstand der Spekulation. Unabhängig von der genauen Herkunft des Namens hat sich der Begriff „Highball“ als gebräuchliche Bezeichnung für diesen speziellen Cocktail etabliert und wird in Bars und Restaurants weltweit verwendet.
Häufig gestellte Fragens
Hat der Name „Highball“ tatsächlich etwas mit Signalbällen in der Eisenbahn zu tun?
Es gibt eine Theorie, die besagt, dass der Name „Highball“ auf die Verbindung mit Signalbällen in der Eisenbahn zurückzuführen ist. Dieser Zusammenhang ist jedoch nicht eindeutig belegt.
Gibt es einen nautischen Zusammenhang für den Namen „Highball“?
Ja, eine andere Theorie deutet darauf hin, dass der Name „Highball“ aus dem nautischen Bereich stammen könnte. Früher wurde der Ausdruck „Ball hoch“ verwendet, um das Setzen von Segeln anzuzeigen, was auf schnelle und effiziente Fortbewegung hinwies.
Bezieht sich der Name „Highball“ auf die Form des Glases?
Es gibt eine Theorie, die besagt, dass der Name „Highball“ einfach auf die Form des Glases verweist, in dem der Cocktail serviert wird. Das hohe Glas wird als „Highball-Glas“ bezeichnet.
Ist der Ursprung des Namens „Highball“ endgültig geklärt?
Nein, der genaue Ursprung des Namens „Highball“ bleibt Gegenstand der Spekulation. Es gibt verschiedene Theorien, aber keine davon ist eindeutig belegt.
Wird der Begriff „Highball“ weltweit verwendet?
Ja, der Begriff „Highball“ hat sich als gebräuchliche Bezeichnung für diesen speziellen Cocktail etabliert und wird in Bars und Restaurants weltweit verwendet.
Gibt es andere Namen für Cocktails, die ähnliche Zutaten enthalten?
Ja, es gibt verschiedene Cocktail-Varianten, die ähnliche Zutaten wie ein Highball enthalten, jedoch unterschiedliche Namen haben. Beispiele hierfür sind der „Gin and Tonic“ und der „Rum and Coke“.