Was ist besser? Moka-Kanne oder der Nespresso-Maschine?

Moka eignet sich hervorragend zum Selbstbrauen, wenn Sie starken Kaffee, Camping und sogar die Unterhaltung kleiner Gruppen zu Hause lieben. Wenn Sie jedoch gemischte Kaffeeliebhaber zu Hause haben oder Gäste empfangen und den Kaffee fließend brauchen, ist Nespresso die richtige Wahl.

Nespresso-Maschinen sind schnell und bequem. Der Moka-Topf hingegen ist eine manuelle, tragbare Option, die seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil italienischer Haushalte ist. Beide Maschinen haben ihre Vor- und Nachteile, daher ist es wichtig, im Hinterkopf zu behalten, welche Funktionen für Sie am wichtigsten sind.

Es kann schwierig sein, das beste Kaffeebrühsystem für Ihr Zuhause und Ihren Lebensstil zu bestimmen, zumal es so viele Möglichkeiten gibt.

Wenn Sie Ihre Auswahl jedoch auf die Nespresso-Kaffeemaschine und eine Moka-Kanne eingegrenzt haben, lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren und welche für Sie am besten geeignet ist …

Nespresso- und Moka-Töpfe. Kurz gefasst

Das Unternehmen Nespresso begann 1976 mit der Entwicklung der ersten Maschine durch den Schweizer Erfinder Eric Favre. Während seines Aufenthalts in Rom ließ er sich von lokalen Cafés und Coffeeshops inspirieren und entwarf eine revolutionäre Methode zum Aufbrühen von Kaffeesatz in Kapseln.

Er hat diese neue Methode entwickelt, um es einfach und bequem zu machen, hochwertigen Espresso zu Hause zu brühen, ohne eine herkömmliche Espressomaschine zu verwenden.

Das Unternehmen ging 1986 eine Partnerschaft mit Nestlé ein und brachte die erste Nespresso-Maschine auf den Markt . Heute ist Nespresso einer der größten Namen in der Kaffeebohnenindustrie mit einem Umsatz von über 14 Milliarden (das ist richtig, eine Milliarde) Kaffeepads pro Jahr.

Mokkakannen stammen ebenfalls aus Italien. Im Jahr 1919 betrieb ein Mann namens Alfonso Bialetti eine Werkstatt in Crusinallo, Italien, wo er Aluminiumwaren herstellte.

Schließlich entwickelte sich diese Werkstatt zu einem Studio, in dem Produkte entworfen und im Maskenformverfahren hergestellt wurden.

1933 arbeitete Bialetti mit dem Erfinder Luigi del Ponti zusammen, um den ersten Moka Express herzustellen, der von diesem Zeitpunkt an zu einem unverzichtbaren Gerät in italienischen Haushalten wurde.

Moka Pot vs. Nespresso. Was ist der Unterschied?

Die Kaffeezubereitung in einer Moka-Kanne im Vergleich zu einer Nespresso-Maschine verwendet völlig unterschiedliche Techniken, was zu ähnlichen, aber unterschiedlichen Kaffeebrühen im Espresso-Stil führt. Die Moka-Kanne hat ein primitives Aussehen, während die Nespresso eine moderne und stromlinienförmige Maschine ist.

Heißer Dampf übt Druck in der unteren Kammer einer Moka-Kanne aus, die die Feuchtigkeit in den mittleren Teil drückt, der den Kaffeesatz enthält, wenn er auf einem Brenner gekocht wird. Als Ergebnis haben Sie ein robustes und espressoartiges Gebräu.

Sie können mit dem Nespresso auch Espresso-ähnlichen Kaffee bekommen , aber weniger intensiv. Darüber hinaus erhalten Sie aufgrund der Kapselform, die aufgrund der Luft, die in jeder Kapsel beim Versiegeln zurückbleibt, mehr Belüftung ermöglicht, einen Hauch von Crema obendrauf.

Ein nadelartiger Spross perforiert die Kapsel, sobald sie in die Nespresso-Maschine kommt und das Fach schließt.

Die Öffnungen der Kapsel werden dann mit heißem Wasser unter hohem Druck gepumpt, wodurch der flache Boden der Kapsel platzt. Der aufgebrühte Kaffee strömt dann aus der geplatzten Kapsel durch eine Trichterdüse in eine Kaffeetasse.

Wenn Sie den Moka Pot mit der Nespresso-Maschine vergleichen, werden Sie feststellen, dass sie nicht viele Gemeinsamkeiten haben. Tatsächlich scheinen sie für zwei verschiedene Arten von Kaffeetrinkern gemacht zu sein.

Auf der einen Seite haben Sie einen durch und durch modernen Kaffeevollautomaten und auf der anderen Seite eine klassische Aluminium-Herdkaffeekanne. Während diese beiden Maschinen gut als Single-Serve-Brühsysteme funktionieren, sind sie weitaus unterschiedlicher als sie gleich sind.

Die Nespresso-Maschine und die Moka-Kanne sehen nicht nur völlig anders aus, auch ihre Brühmethoden sind fast entgegengesetzt.

Nespresso-Maschinen verwenden entweder Druckbalken, um authentischen Espresso zuzubereiten, oder sie verwenden die Zentrifugalkraft in der Kapsel, um einen espressoähnlichen Kaffee zuzubereiten. Sie sind auch vollautomatisch und brauchen nur ein paar Knöpfe zu drücken, um mit dem Brühen zu beginnen.

Mokkakannen brühen Kaffee, indem sie in der unteren Kammer heißen Dampfdruck aufbauen und Wasser durch den Kaffeesatz nach oben drücken, um starke und robuste Kaffeetassen zu produzieren. Dies sind manuelle Kaffeemaschinen, die während des gesamten Brühvorgangs überwacht werden müssen.

Für wen sind Nespresso- und Mokkakannen geeignet?

Mokkakannen sind der beste Freund eines Reisenden. Um einen Moka-Topf zu verwenden, benötigen Sie lediglich Zugang zu Wasser und einem Herd (oder sogar einer offenen Flamme). Dieser Topf ist eine beliebte Option für Camper und Abenteurer, die möglicherweise nicht immer Zugang zu Strom haben.

Im Gegensatz dazu sind Nespresso-Maschinen praktisch, aber nicht gerade tragbar. Sie sind fantastische Optionen für diejenigen, die eine tägliche Kaffeemaschine wünschen, die auf ihrer Theke steht.

Sie eignen sich auch perfekt für den Einsatz im Büro, da das Kapselbrühsystem es jedem ermöglicht, seine eigene bevorzugte Tasse Kaffee zuzubereiten.

Insgesamt sind beide Maschinen ausgezeichnete Optionen für einzelne Kaffeeliebhaber, die keine Unterhaltung planen. Nespresso-Maschinen sind speziell für das Aufbrühen von Einzelportionen konzipiert. Außerdem gibt es Moka-Töpfe in verschiedenen Größen, und ein kleinerer funktioniert auch als Single-Serve-Brauer.

Ein direkter Vergleich der Moka Kanne und Nespresso-Maschinen

Nespresso-Maschinen sind teurer als Mokkakannen. Mit einer Moka-Kanne haben Sie mehr Freiheit zum Experimentieren, aber die Nespresso-Maschine zwingt Sie, ihre Kapseln zu verwenden.

Außerdem ist das Aufkochen von Kaffee mit einer Moka-Kanne aufwändiger als das Aufbrühen von Kaffee mit einer Nespresso-Maschine, was recht einfach ist. Legen Sie eine Kapsel in eine Maschine und drücken Sie einen Knopf, um sie zu aktivieren.

Im Gegensatz zu einem Nespresso benötigt eine Mokkakanne für den Herd keinen Strom. Wir können Espresso-ähnliche Getränke sowohl mit Moka- als auch mit Nespresso-Kaffeemaschinen zubereiten. Beide Maschinen produzieren einen hervorragenden Espresso, aber die Moka ist stärker.

Jedes Mal, wenn Sie Kaffee brühen, müssen Sie Ihre Moka-Kanne waschen. Es ist nicht notwendig, Ihre Nespresso-Maschine zu reinigen. Sie sollten es jedoch ein- bis zweimal im Jahr beschreiben.

Der wichtigste Vorteil einer Nespresso-Maschine ist vor allem die Bequemlichkeit. Auf Knopfdruck erhalten Sie eine gute Tasse Kaffee.

Da die Kaffeeproduktion über Maschinen und ohne menschliche Hilfe erfolgt, bleiben die Qualität und der Geschmack Ihres Kaffees konsistent.

Obwohl der mit einer Moka-Kanne produzierte Kaffee von höherer Qualität ist als der mit der Pour-Over- und Drip-Methode hergestellte, gibt es immer noch eine Möglichkeit für Fehler.

Nespresso-Maschinen

Nespresso ist dafür bekannt, eine hochwertige Tasse Kaffee in einem schnellen und praktischen Brühsystem anzubieten. Eine Nespresso-Maschine ist die Antwort für alle, die den ganzen verwöhnenden Geschmack eines Barista-würdigen Espressos wollen, ohne in ein Café zu gehen oder sich um eine herkömmliche Espressomaschine zu kümmern.

Insgesamt ist Nespresso eine ausgezeichnete Option für jeden, unabhängig von seiner Erfahrung mit Getränken auf Espressobasis.

Vorteile:

Die beiden Nespresso-Linien bieten eine große Auswahl an Kaffeegetränken, und die Original Line-Kapseln bieten dank ihrer Kompatibilität mit Kapseln von Drittanbietern noch mehr Vielfalt.
Es gibt eine unglaubliche Vielfalt in der Nespresso-Maschinenpalette, und der Brühprozess der Maschine produziert Espresso in Café-Qualität mit einer reichhaltigen, köstlichen Crema.
Viele der Nespresso-Maschinen verfügen über einen integrierten Kaffeepadbehälter, der das Zubereiten von köstlichem Kaffee erheblich erleichtert.
Starke Kaffeetrinker oder diejenigen, die sich die Maschine mit mehreren Personen teilen, werden die großen, leicht zu entfernenden Wasserreservoirs zu schätzen wissen.

Nachteile:

Nicht alle Nespresso-Maschinen werden mit zusätzlichem Zubehör wie einem Milchaufschäumer oder einer Dampfdüse geliefert, was schade ist, wenn man bedenkt, dass sie für Espressogetränke gemacht sind.
VertuoLine-Maschinen erzeugen Druck durch Zentrifusion, aber sie erzeugen keine authentischen Espresso-Shots mit Druckbalken. Stattdessen erzeugen sie einen „fast“ Espresso mit einem dicken, crèmeartigen Schaum obendrauf.
Nespresso-Maschinen können eines richtig gut: Espresso. Die meisten Modelle haben keine Möglichkeit, heißes Wasser zuzubereiten, und sie sind nicht dafür gemacht, andere Getränke wie Tee oder heiße Schokolade zuzubereiten.
Der Espressokaffee von Nespresso-Maschinen, insbesondere von VertuoLine-Maschinen, ist tendenziell nicht heiß genug.
Die Kosten für Nespresso-Kapseln summieren sich im Laufe der Zeit, und wenn Sie eine Nespresso VertuoLine-Maschine haben, haben Sie nicht die Möglichkeit, wiederverwendbare Kaffeekapseln oder Pads von Drittanbietern zu verwenden.

Resume

Nespresso-Maschinen sind bekanntermaßen eine der schnellsten und bequemsten Möglichkeiten, Ihr Kaffeespiel aufzuwerten. Kaffeeliebhaber lieben den einfachen und sauberen Brühvorgang und die geschmackvollen Kaffeegetränke, die Nespresso zubereiten kann.

Leider steigen die Kosten für die Kapseln im Laufe der Zeit, und obwohl sie nicht so teuer sind wie ein täglicher Café-Besuch, sind sie erheblich teurer als eine gewöhnliche Kaffeemaschine.

Was macht einen Moka-Topf besser?

Die Moka-Kanne ist eine erschwingliche, langlebige und einzigartige Kaffeemaschine für den Herd, die einen ausgeprägten Kaffeegeschmack erzeugt, der sich von Coffeeshop-Optionen abhebt. Langjährige Benutzer der Moka-Kanne lieben ihre Einfachheit und ihr platzsparendes Design.

Allerdings kann die Moka-Kanne in puncto Komfort und Brühmethoden nicht mit mehr Kaffeevollautomaten mithalten. Es gibt eine kleine Lernkurve, die jeder Kaffeefan durchlaufen muss, um es richtig zu machen, was anfangs frustrierend sein kann.

Vorteile:

Mokkakannen produzieren einen starken und robusten Kaffee voller Geschmack. Es ist auch eine großartige Basis für hausgemachte Cappuccinos, Americanos oder Lattes.
Sobald Sie die anfängliche Lernkurve überwunden haben, ist die Moka-Kanne relativ einfach zu bedienen, selbst für diejenigen, die wenig Erfahrung mit Kaffee haben.
Mokka-Kaffee ist irgendwo zwischen Espresso und herkömmlichem Filterkaffee, was ihn zu einer vielseitigen Option für jedes Getränk macht, das Sie kreieren möchten.
Die Moka-Kanne brüht Kaffee in wenigen Minuten, mit nur ein wenig Vorbereitungsarbeit.
Die Aluminiumkonstruktion ist langlebig und hält jahrelang.
Die Moka-Kanne benötigt kein weiteres Zubehör wie Papierfilter.

Nachteile:

Mokkakannen erzeugen nur etwa 2 bar Druck, sodass der resultierende Kaffee kein „echter“ Espresso ist – Sie erhalten auch nicht die typische Crema obendrauf.
Mokkakannen sind dafür bekannt, bitteren Kaffee zu produzieren.
Sie benötigen eher eine Wärmequelle wie ein Kochfeld als eine Steckdose.
Sie können anfällig für unordentliche Lecks oder Überkochen sein, wenn Sie nicht aufpassen, also müssen Sie die Maschine jederzeit überwachen.
Sie sind nicht das am einfachsten zu reinigende Kaffeebrühsystem.
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, benötigen Moka-Töpfe eine konsistente Mahlgröße, die Klingenmühlen nicht bieten können, daher sind Gratmühlen ein Muss.

Resume

Mokkakannen sind eine ausgezeichnete Option für alle, die überall hochwertigen italienischen Kaffee zubereiten möchten. Sie sind klein, einfach, tragbar und langlebig, was sie zur perfekten Option für Reisende macht.

Mokkakannen können jedoch pingelig sein, und das Brauen mit einer kann ein wenig Zeit in Anspruch nehmen, um sie zu beherrschen. Da es sich um ein vollständig manuelles System handelt, ist dies nicht die Kaffeemaschine für jemanden, der „einstellen und vergessen“ möchte.

Fazit

Inzwischen haben Sie wahrscheinlich eine bessere Vorstellung davon, welches Kaffeebrühsystem für Sie geeignet ist. Ziehen Sie es vor, mehr in den Brauprozess involviert zu sein und möchten Sie ein langlebiges und tragbares Gerät? Dann sollten Sie sich für die Moka-Kanne entscheiden.

Espresso steht aber allein als Gewinner in der Geschmackskategorie. Die Moka-Kanne dient in der Kaffeewelt ihren eigenen Zwecken, aber im Vergleich zu einem echten Espresso schneidet ihr Geschmack nicht ganz ab.

Wenn Sie sich jedoch lieber zurücklehnen, entspannen und die Maschine die Arbeit für Sie erledigen lassen möchten, sollten Sie sich für eine Nespresso-Maschine entscheiden.

Denken Sie auch daran, dass die Kosten ein Faktor sein können. Wenn Sie beispielsweise für Nespresso-Maschinen und Kapseln bezahlen, zahlen Sie für die Bequemlichkeit. Mokkakannen sind weniger teuer, aber sie sind auch umständlicher und brauchen Zeit zum Erlernen. Wenn Sie also den Komfort den Kosten vorziehen, empfehlen wir Ihnen die Nespresso-Maschine.