Nespresso Virtuoline : tirage long vs tirage court
Comment préparer une grande tasse de café avec le Nespresso Vertuo ? Ouvrez la tête de la machine ; insérez la capsule que vous voulez programmer. Fermez la tête et verrouillez...
Café
Le café au lait est-il bon ou mauvais ?
Le café additionné de lait fournit tous les macro-nutriments en bonne quantité ; une once de lait apporte environ 1,5 g de glucides, 1 g de protéines et 1 g de...
Congélation du café brassé
Café brassée de congélation Faire préparer votre café préféré de la façon dont vous préférez votre café. Versez le café dans un plateau de glace. Couvrir le plateau de glace avec...
Quelle est la différence entre Melange et Cappuccino ?
Le Wiener Melange est une spécialité de café similaire au cappuccino. La différence est que le Melange est fait avec du café plus doux. Qu’y a-t-il dans un Wiener Melange ?...
Problèmes liés à la mouture de mes propres haricots
Cela vaut-il la peine de moudre ses propres haricots ? Oui, moudre ses propres grains de café est moins cher. Bien que le café pré-moulu puisse coûter le même prix, vous...
Quelle est l’histoire et le contenu de la Cantate du café de Johann Sebastian Bach ?
Composée probablement entre 1732 et 1735, la cantate est essentiellement un opéra comique miniature qui raconte l’histoire d’un père mécontent, Schlendrian, qui se dispute avec sa fille obsédée par la caféine,...
Si je laisse mon café infusé reposer, va-t-il perdre de la caféine ?
La seule fois où vous pouvez vous attendre à ce que la caféine s’évapore du café est si vous l’extrayez spécifiquement pour obtenir une version décaféinée. Nous pouvons donc affirmer sans...
Café moulu ou grains
Est-il préférable d’acheter du café prémoulu ou en grains ? La principale différence entre le café prémoulu et le café en grains entiers est la fraîcheur, la saveur et l’arôme. L’utilisation...
Cuiseurs à lait à vapeur sur la cuisinière, fiables et sûrs
Quel est le meilleur type de mousseur à lait ? Quel est le meilleur mousseur à lait ou cuiseur vapeur ? La principale différence entre le cuiseur vapeur et le mousseur...
Quelle est la différence entre le Bourbon rouge et le Bourbon jaune ?
On pense que le plant Bourbon a développé des cerises jaunes en raison de la reproduction entre le Yellow Botucatu (la variété Typica génétiquement mutée) et le Red Bourbon. La variété...
La consommation excessive de café réduirait-elle la teneur en hémoglobine du sang ?
La caféine affecte-t-elle le taux d’hémoglobine ? L’arrêt de la consommation de café n’a pas eu d’effet significatif sur les variations de l’hémoglobine, de l’hématocrite, du rapport entre la protoporphyrine de...
Moulin à café et moulin à épices – Quelle est la différence ?
Moulin à épices et moulin à café : la différence. Les moulins à épices utilisent généralement des lames pour moudre les épices et les herbes en petits morceaux, tandis que les...