Comment faire sécher un zeste d’orange ?

Instructions

  1. Râpez soigneusement le zeste du fruit et placez-le sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
  2. Placez au four sur le réglage de déshydratation ou lorsqu’il est presque froid après utilisation. Vérifier après 10 minutes, mélanger si nécessaire, conserver jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et secs. Sinon, utilisez un déshydrateur. …
  3. Conserver dans un contenant hermétique.