Quelle est la meilleure pomme pour cuisiner ?

Les meilleures pommes pour la cuisson

  • Jonagold. Tarte à la douceur mielleuse, les Jonagolds tiennent exceptionnellement bien au four. …
  • Honeycrisp. C’est notre pomme des îles désertes. …
  • Braeburn. …
  • Mutsu. …
  • Sève de vin. …
  • Pink Lady (ou Cripps Pink) …
  • Maintenant, cuisons des pommes !

Quelle pomme est la meilleure pour faire une tarte ?

Meilleures pommes pour la tarte aux pommes

  • Granny Smith pommes.
  • Honeycrisp.
  • Golden Delicious.
  • Rome.
  • Jonathan ou Jonagold Apples.
  • Braeburn.
  • Northern Spy.
  • Variétés de pommes.