Le tahini est-il bon pour les reins ?
Le tahini contient des composés qui peuvent contribuer à protéger votre foie et vos reins des dommages. Ces organes sont chargés d’éliminer les toxines et les déchets de votre corps ( 41 ).
Le tahini est-il riche en potassium ?
Le houmous, un dip du Moyen-Orient préparé à partir de pois chiches, d’ail et d’une pâte de graines de sésame appelée tahini, est une bonne source de potassium.
Les graines de sésame peuvent-elles être utilisées dans le cadre d’un régime rénal ?
Les graines de sésame sont exceptionnellement efficaces pour nourrir les reins. Elles agissent également comme un tonique pour lubrifier les intestins et les cinq organes yin (cœur, foie, reins, rate-pancréas et poumons). Leur nature thermique neutre et leur saveur douce tonifient les fluides yin et le sang.
Quels sont les avantages du tahini pour la santé ?
Le tahini contient également du sélénium. Il agit comme un antioxydant et contribue à réduire l’inflammation dans le corps. Des études montrent que le sésamol, un produit chimique naturel présent dans les graines et l’huile de sésame, a des effets antioxydants, anti-inflammatoires et anti-âge. D’autres études indiquent qu’il a également des effets anticancéreux importants.
Les patients souffrant de problèmes rénaux peuvent-ils manger du houmous ?
*Si vous êtes sous dialyse ou si vous devez limiter votre consommation de potassium ou de phosphore, le hoummos n’est pas un bon choix car les haricots et les pois peuvent être riches en potassium et en phosphore. Les avocats ne sont pas non plus recommandés, car ils sont riches en potassium.
Le sésame est-il riche en potassium ?
Une portion d’un quart de tasse de graines de sésame vous apporte 126 milligrammes de magnésium et 168 milligrammes de potassium.