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Le Cracker Jack est célèbre pour son lien avec la tradition du baseball. La marque Cracker Jack est détenue et commercialisée par Frito-Lay depuis 1997.
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Cracker Jack.
| Propriétaire | PepsiCo (via Frito-Lay) |
| Introduit | 1896 |
| Propriétaires précédents | The Cracker Jack Company Borden |
| Site web | fritolay. com/crackerjack |
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Qui a créé les Cracker Jacks ?
Frederick William Rueckheim
L’inventeur du Cracker Jack
Le créateur de cette friandise, Frederick William Rueckheim (1846-1934), a émigré d’Allemagne en 1869. Il avait 23 ans lorsqu’il est arrivé aux États-Unis et s’est installé dans le Midwest pour travailler dans la ferme d’un oncle. Pendant quelques années, Rueckheim y travaille et économise de l’argent, mais la vie à la ferme ne lui convient pas.
D’où viennent les Cracker Jacks ?
En 1873, l’immigrant allemand Frederick Ruechkeim, son frère Louis et son partenaire William Brinkmeyer ont vendu leur mélange unique de pop-corn, de cacahuètes et de mélasse sur la quatrième avenue de Chicago, aujourd’hui appelée Federal Street.
Quand le Cracker Jack a-t-il été fabriqué pour la première fois ?
1893
En 1893, le Cracker Jack est présenté à l’Exposition universelle de Chicago. F.W. Rueckheim et son frère, Louis, sont les premiers à ajouter des cacahuètes au pop-corn. Louis Rueckheim découvre un procédé qui empêche les morceaux de pop-corn recouverts de mélasse de coller ensemble (3).
Le Cracker Jack existe-t-il encore ?
Oui, ils font toujours des Cracker Jacks (officiellement connu sous le nom de Cracker Jack). La marque Cracker Jack est détenue par Frito-Lay, qui est une division de PepsiCo. Cette marque de pop-corn au caramel peut être achetée dans de nombreux grands magasins tels que Walmart, CVS, Walgreens, Kroger, Albertsons, H.E.B. et Meijer.
Que signifie l’argot Cracker Jack ?
: une personne ou une chose qui se distingue par son excellence.