Notre expérience de dégustation a été celle d’un miellat doux – beaucoup d’arôme parfumé de la peau et de la chair avec une saveur très légèrement sucrée. Nous les avons trouvés agréables – juste quelques bouchées pour chaque moitié. Elles ne sont pas aussi fades ou insipides que certains le décrivent, mais nous les avons aussi cultivées dans un bon sol fertile.
Comment sait-on qu’une pêche de vigne est mûre ?
Les cantaloups à pêche de vigne sont généralement prêts à être récoltés au bout de 60 à 90 jours. Une fois que le fruit est mûr, vous devriez pouvoir le sentir et la tige devrait se séparer facilement de la pêche de vigne.
Comment utilisez-vous les pêches de vigne ?
Citation de la vidéo : Vous pouvez cuisiner avec ces fruits seuls, ils sont en quelque sorte comme les courgettes des melons, ils assument en quelque sorte la saveur de ce que vous cuisinez.
Qu’est-ce qu’un melon pêcheur de vigne ?
La pêche de vigne, également connue sous le nom de melon mangue, melon pêche et melon chito, est une plante annuelle de type cantaloup qui était très populaire à l’époque victorienne. Introduite en Amérique dans les années 1880, elle produit de petits melons de la taille d’une pêche. Il est généralement prêt à être récolté au bout de 60 à 90 jours.
Les pêches ont-elles des vignes ?
La même taille, la même couleur et la même valeur alimentaire que les pêches d’arbres. Les pêches de vigne font d’excellentes conserves et tartes, et ont une saveur et une texture de mûre de vigne comme une mangue. C’est une plante facile à cultiver, les fruits mûrissent sur des vignes étalées en 80 jours environ.
Qu’est-ce qu’un melon mangue ?
Définition du melon mangue
: un melon musqué (Cucumis melo chito) qui porte des fruits ressemblant à des oranges et qui est utilisé pour les cornichons et les conserves. – Appelé aussi concombre citron.