Quel est un substitut sain à la crème de coco ?
Les meilleurs substituts de crème de coco
- Lait de coco. J’achète rarement de la crème de noix de coco ces jours-ci parce que je préfère ne garder qu’un seul type de produit à base de noix de coco dans mon garde-manger et le lait de coco est plus polyvalent. …
- Crème à fouetter. …
- Beurre de Noix ou Tahini. …
- Yaourt grec. …
- Tomates en conserve ou passata. …
- Lait de coco fait maison.
Que puis-je utiliser à la place du lait ou de la crème de coco ?
8 substituts du lait de coco (en curry, smoothies et amp; plus)
- yaourt grec. Nous allons commencer par les substituts laitiers! …
- Crème épaisse. Certains currys ou plats indiens appellent à la crème épaisse comme épaississant, c’est donc un autre choix qui fonctionne bien. …
- Crème sure. …
- Lait. …
- Crème de cajou. …
- Lait d’amande. …
- Lait de soja. …
- Lait d’avoine.
Puis-je remplacer la crème de coco par du yaourt grec ?
Le yaourt grec peut être utilisé dans toutes les recettes qui demandent de la crème de coco, sauf celles qui nécessitent de faire bouillir le yaourt. En effet, le yaourt se coagule lorsqu’il est chauffé. Il faudra donc trouver une autre solution si votre recette prévoit de faire bouillir votre substitut de crème de coco.
Puis-je utiliser du lait d’amande à la place de la crème de coco ?
Il est naturellement faible en calories et a une saveur neutre, ce qui en fait une bonne option dans les smoothies, les céréales ou la pâtisserie ( 3 , 4 ). Vous pouvez remplacer le lait de coco par du lait d’amande en quantités égales. Cependant, ce dernier a une teneur en matières grasses beaucoup plus faible que le lait de coco, il n’apportera donc pas la même onctuosité.
Quel est un substitut sans produits laitiers pour la crème de coco ?
Tofu soyeux – Le tofu soyeux extra-ferme se réduit facilement en purée et remplace avantageusement la crème de coco dans une proportion de 1:1. C’est aussi une excellente option si vous préférez une alternative plus faible en gras. Crème du commerce – La plupart des marques de « crème » ou de « crème fouettée » sans produits laitiers sont fabriquées à partir de noix de coco.
Avec quoi puis-je remplacer la crème de coco ?
Les meilleurs substituts de crème de coco
- Lait de coco. J’achète rarement de la crème de noix de coco ces jours-ci parce que je préfère ne garder qu’un seul type de produit à base de noix de coco dans mon garde-manger et le lait de coco est plus polyvalent. …
- Crème à fouetter. …
- Beurre de Noix ou Tahini. …
- Yaourt grec. …
- Tomates en conserve ou passata. …
- Lait de coco fait maison.
La crème de coco est-elle saine ?
La crème de coco est riche en graisses saturées plus saines, que notre corps est plus susceptible d’utiliser comme énergie et moins susceptible de stocker sous forme de graisse. Ses puissantes capacités de renforcement du système immunitaire et sa bonne source de fibres, de vitamines et de minéraux font de la crème de coco une base délicieusement nourrissante pour nos snacks de super aliments.
Peut-on remplacer la crème de coco par du lait concentré sucré ?
La crème de noix de coco est un excellent substitut au lait concentré sucré, vous laissant avec un soupçon de saveur tropicale. Elle ne contient pas de produits laitiers et peut être remplacée tasse par tasse. La consistance épaisse de la crème de coco ressemble beaucoup au lait concentré sucré, ce qui permet d’obtenir la même richesse dans de nombreuses recettes.
Le lait de coco peut-il remplacer la crème de coco ?
Puis-je remplacer la crème de coco par du lait de coco ? Oui, vous pouvez remplacer la crème de coco par du lait de coco dans les recettes. Si vous êtes dans le pétrin et que vous avez besoin de crème de coco, vous pouvez en faire si vous avez une boîte de lait de coco entier. Tout d’abord, vous devez réfrigérer le lait de coco en conserve.