Quelles sont les variétés d’amandes ?

Variétés d’amandes (Cultivars)

Combien de variétés d’amandes existe-t-il ?

Il en existe deux variétés, l’amande douce (P. dulcis variété dulcis) et l’amande amère (P. dulcis variété amara). Les amandes douces sont le type familier, comestible, consommé comme noix et utilisé en cuisine ou comme source d’huile d’amande ou de farine d’amande.

Quels sont les différents types d’amandes ?

Nonpareil Carmel California
Jefferies Monterey Aldrich
Kapareil Sauret #2 Ballico
Long IXL Carrion
Milow Mission Fritz