Que faites-vous des citrouilles blanches ?
Les citrouilles blanches peuvent remplacer les citrouilles orange dans la plupart des recettes, qu’il s’agisse de préparer une tarte au potiron ou de faire mijoter une soupe au potiron. Bien que vous puissiez utiliser n’importe quelle variété de potiron blanc pour la cuisine ou la pâtisserie, la variété la meilleure et la plus douce est la Lumina. Vous pouvez également cuisiner les graines de potiron blanc.
Peut-on faire quelque chose avec des citrouilles blanches ?
Heureusement, les citrouilles blanches sont comestibles. Vous pouvez remplacer le potiron orange par du potiron blanc dans la plupart des recettes, qu’elles soient sucrées ou salées. En fait, la texture et le goût doux et sucré de nombreuses variétés de citrouilles blanches les rendent parfaites pour la pâtisserie.
Que puis-je faire avec des petites citrouilles blanches ?
Les mini-citrouilles blanches sont principalement utilisées à des fins ornementales, mais certaines variétés sont comestibles et conviennent mieux aux applications cuites telles que le rôtissage, la cuisson à la vapeur et la cuisson au four. Les mini-citrouilles blanches sont généralement utilisées comme bol de service pour les plats salés tels que les sauces au fromage, les trempettes, les soupes, les currys et les ragoûts.
Peut-on utiliser des citrouilles blanches pour la tarte au potiron ?
Partager, c’est prendre soin ! Peut-on faire une tarte avec un potiron blanc ? Oui ! En fait, une tarte au potiron blanc est probablement meilleure que votre tarte au potiron orange habituelle.
Peut-on sculpter des citrouilles blanches ?
Peut-on sculpter des citrouilles blanches ? Une fois encore, la réponse est oui. Les seules choses dont vous avez besoin pour sculpter une citrouille blanche sont un couteau à découper et un peu d’imagination. Souvent, les citrouilles blanches sont plus faciles à sculpter que les citrouilles orange, car elles ont un extérieur plus doux.
Peut-on manger du potiron blanc cru ?
Les citrouilles ne sont pas seulement destinées aux sculptures d’Halloween ou à la confection d’une tarte de Thanksgiving. Ce copieux légume regorge de nutriments et vous pouvez profiter des bienfaits de la citrouille à tout moment de l’année. Si vous pouvez utiliser la citrouille pour la cuisson, vous pouvez aussi la manger crue pour profiter de ses avantages nutritionnels.
Les citrouilles blanches ont-elles un goût différent ?
Les citrouilles blanches ont un goût presque identique à celui des citrouilles orange, et elles sont cultivées exactement de la même manière. Bien qu’elles ne soient généralement pas aussi grosses, vous pouvez facilement profiter de tous les avantages culinaires et nutritionnels des citrouilles blanches comme vous le feriez avec des citrouilles orange.
Comment cuire un long potiron blanc ?
Placez le panier dans une grande casserole avec le niveau d’eau juste en dessous du panier. Portez la casserole à ébullition, couvrez-la avec un couvercle et faites cuire le potiron à la vapeur pendant environ 15 à 20 minutes. Une fois la chair tendre, laissez le potiron refroidir avant de le réduire en purée dans un robot ménager.