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Gelee-Melonen, auch als Kiwano-Früchte oder Hornmelonen bekannt, sind exotische Früchte, die in Afrika beheimatet sind. Sie gehören zur Familie der Kürbisgewächse und haben eine einzigartige Aussehen und Geschmack. In diesem Artikel werden wir den Wachstumsprozess von Gelee-Melonen genauer untersuchen.
Botanische Merkmale
Gelee-Melonen sind krautige Pflanzen, die Ranken bilden und Kletterstrukturen verwenden, um sich zu unterstützen. Die Pflanzen haben dicke, stachelige Stängel und Blätter mit gezackten Rändern. Sie produzieren gelbe Blüten, die sowohl männliche als auch weibliche Fortpflanzungsorgane enthalten.
Bestäubung und Befruchtung
Die Blüten von Gelee-Melonen werden von Insekten wie Bienen bestäubt. Die männlichen Blüten produzieren Pollen, der von den Insekten auf die weiblichen Blüten übertragen wird. Die Pollenkörner gelangen zur Narbe der weiblichen Blüte und befruchten die Eizellen, was zur Bildung von Früchten führt.
Fruchtbildung
Nach der Befruchtung beginnen sich die Gelee-Melonenfrüchte zu entwickeln. Die Früchte sind oval oder länglich geformt und haben eine stachelige, orange-gelbe Schale. Die Schale enthält zahlreiche stachelige Auswüchse, die der Frucht ein einzigartiges Aussehen verleihen.
Reifung
Die Gelee-Melonen benötigen eine warme und sonnige Umgebung, um zu reifen. Während des Reifeprozesses ändert sich die Farbe der Frucht von grün zu orange-gelb. Die Schale wird weicher und die stacheligen Auswüchse werden weniger auffällig. Reife Gelee-Melonen haben einen süßen und erfrischenden Geschmack.
Ernte
Gelee-Melonen werden von Hand geerntet, wenn sie voll ausgereift sind. Eine reife Frucht lässt sich leicht von der Pflanze lösen, ohne dass sie sich zu stark biegt oder bricht. Nach der Ernte können die Gelee-Melonen einige Wochen lang bei Raumtemperatur gelagert werden.
Zusammenfassung
Gelee-Melonen sind exotische Früchte, die in Afrika beheimatet sind. Sie wachsen an krautigen Pflanzen mit Ranken und werden von Insekten bestäubt. Nach der Befruchtung entwickeln sich die Früchte zu ovalen oder länglichen Früchten mit stacheligen, orange-gelben Schalen. Die Gelee-Melonen reifen in warmen und sonnigen Umgebungen und werden von Hand geerntet. Sie haben einen süßen und erfrischenden Geschmack.
Die wichtigsten Fakten
- Anbauvoraussetzungen:
- Jelly Melonen gedeihen am besten in voller Sonne und gut durchlässigem, leicht saurem Boden.
- Der Boden sollte vor dem Pflanzen mit etwas Mist oder Kompost angereichert werden.
- Die Pflanzen benötigen eine Kletterhilfe wie ein Spalier oder einen stabilen Zaun.
- Die optimale Keimtemperatur liegt zwischen 20 und 35 Grad Celsius.
- Aussaat und Pflanzung:
- Die Samen können direkt im Garten gepflanzt werden, nachdem keine Frostgefahr mehr besteht und die Temperaturen konstant über 12 Grad Celsius liegen.
- Alternativ können die Samen drinnen vorgezogen und die jungen Pflanzen später ins Freie gepflanzt werden, wenn sie zwei echte Blätter haben und die Temperaturen über 15 Grad Celsius liegen.
- Die Samen sollten in Gruppen von zwei oder drei Samen in einer Tiefe von 1,3 bis 2,5 cm gepflanzt werden.
- Zwischen den Gruppen sollte ein Abstand von mindestens 45 cm eingehalten werden.
- Pflege der Jelly Melonen:
- Die Pflanzen sollten tief bewässert werden, wobei pro Woche 2,5 bis 5 cm Wasser benötigt werden.
- Das Substrat sollte zwischen den Bewässerungen leicht trocknen können, um Staunässe zu vermeiden.
- Eine wöchentliche Bewässerung ist ideal, da oberflächliche Bewässerung zu flachen Wurzeln und einer schwachen Pflanze führen kann.
- Die Pflanzen sollten am besten an der Basis bewässert werden, um das Risiko von Krankheiten zu verringern.
- Während der Reifephase der Früchte sollte die Bewässerung reduziert werden, um den Geschmack der Jelly Melonen zu verbessern.
- Bei Temperaturen über 23-24 Grad Celsius kann eine organische Mulchschicht von 2,5 bis 5 cm Dicke aufgetragen werden, um Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut zu kontrollieren.
Bitte beachten Sie, dass dieser Artikel auf dem Stand des Wissens von 2021 basiert und dass möglicherweise neue Erkenntnisse über das Wachstum von Gelee-Melonen vorliegen könnten.
Häufig gestellte Fragens
Welche Bedingungen sind für das Wachstum von Gelee-Melonen erforderlich?
Gelee-Melonen benötigen eine warme und sonnige Umgebung, um gut zu wachsen. Sie bevorzugen temperaturen zwischen 20 und 30 Grad Celsius und gedeihen am besten in Regionen mit langen Sommern.
Wie lange dauert es, bis Gelee-Melonen reif sind?
Der Zeitpunkt, an dem Gelee-Melonen reif sind, variiert, aber es dauert normalerweise etwa 70 bis 90 Tage ab dem Zeitpunkt der Befruchtung. Die Reifezeit kann je nach Sorte und Umgebungsbedingungen variieren.
Können Gelee-Melonen in gemäßigten Klimazonen angebaut werden?
Obwohl Gelee-Melonen ursprünglich aus warmen Regionen stammen, können sie auch in gemäßigten Klimazonen angebaut werden. Es ist jedoch wichtig, ihnen ausreichend Sonnenlicht zu bieten und sie vor kalten Temperaturen zu schützen, da sie kälteempfindlich sind.
Wie werden Gelee-Melonen geerntet und gelagert?
Gelee-Melonen werden von Hand geerntet, wenn sie voll ausgereift sind. Eine reife Frucht lässt sich leicht von der Pflanze lösen. Nach der Ernte können die Gelee-Melonen bei Raumtemperatur für einige Wochen gelagert werden. Es wird empfohlen, sie nicht im Kühlschrank aufzubewahren, da dies den Geschmack und die Textur beeinträchtigen kann.