Les épices telles que le fenouil, l’aneth, la cannelle, le safran et l’anis contiennent également des substances psychoactives chimiquement similaires à la myristicine, qui peuvent induire une sédation, une stimulation ou des hallucinations.
Quels aliments sont psychoactifs ?
1. Des ingrédients alimentaires courants ont des propriétés psychoactives. Même dans le cadre de leur consommation habituelle, diverses épices, dont la vanille, le poivre noir, le cacao, les piments, les clous de girofle, le safran, la cannelle, le gingembre, la noix de muscade et le curcuma, ont été décrites comme ayant des effets légers sur l’humeur [voir Réf. (3)].
La noix de muscade peut-elle être psychoactive ?
La noix de muscade contient un composé appelé myristicine, qui est une substance psychoactive. À faible dose, la noix de muscade donne du goût aux repas sans nuire à la santé. Mais à fortes doses, la noix de muscade peut provoquer un empoisonnement à la myristicine.
Combien de noix de muscade contient de la myristicine ?
La myristicine est le plus souvent consommée dans la noix de muscade, et 400 mg seraient contenus dans environ 15 g de poudre de noix de muscade. Cependant, à partir d’une dose minimale d’environ 5 g de poudre de noix de muscade, des symptômes d’intoxication à la noix de muscade peuvent commencer à apparaître, ce qui indique l’interaction d’autres composés contenus dans la noix de muscade.
Où trouve-t-on la myristicine ?
La myristicine se trouve dans la noix de muscade, l’huile essentielle de noix de muscade et, dans une moindre mesure, dans le persil, l’aneth et d’autres plantes.
Quelle épice est considérée comme un hallucinogène ?
Noix de muscade
La noix de muscade contient de la myristicine, un composé naturel qui a des effets psychotropes s’il est ingéré à fortes doses. Le buzz peut durer un à deux jours et peut être hallucinogène, un peu comme le LSD.