Les fraises alpines sont-elles sucrées ?

Les fraises des bois sont appréciées pour leur saveur douce et délicate. Ces baies sont chères non pas parce qu’elles sont difficiles à cultiver, mais parce que les plantes ne sont...

A quoi sert un molinillo ?

Le molinillo, ou agitateur – celui-ci datant des années 1930 – est un ustensile au flair certain, utilisé depuis des siècles pour fouetter une mousse sur chocolat chaudChocolat chaudLa première boisson...

Comment fortifient-ils le port ?

Le Porto est produit à partir de raisins cultivés et traités dans la région délimitée du Douro. Le vin produit est ensuite fortifié par l’ajout d’une eau-de-vie de raisin neutre appelée...

Quelle forme prend une fleur de sureau ?

Les fleurs de sureau sont d’un blanc crémeux et poussent en grappes. Ces grappes sont grandes et plates (en forme d’ombelle) et chaque grappe est composée de nombreuses petites fleurs. Les...

Peut-on boire du nectar de fruit ?

Le nectar de fruit est plus épais que le jus de fruit normal et contient plus d’acidité et de pulpe. Bien que vous puissiez le boire, il vous sera difficile de...

Pourquoi ma bière a-t-elle un goût métallique ?

L’eau est un élément important du processus de brassage. Parfois, l’eau utilisée pour le brassage peut contenir une forte concentration de fer, ce qui provoque un goût métallique dans votre bière....

Pourquoi le soda est appelé soda ?

Le terme « soda » est dérivé de « soda water ». Le pétillement de l’eau gazeuse a fait que le terme « soda » a été associé aux boissons gazeuses. Est-ce que ça s’appelait d’abord soda...