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À quoi le manioc est-il apparenté ?
Le manioc est un légume amidonné au goût de noisette, de la famille des racines et des tubercules. Les autres légumes de ce groupe sont la pomme de terre, la patate douce, le taro et l’igname. Le manioc est riche en glucides et en calories par rapport à d’autres légumes, et c’est une culture de base dans de nombreuses cultures du monde entier.
À quelle classe de culture le manioc appartient-il ?
Le nom de manioc est également utilisé pour ce tubercule, qui est une source importante de glucides et constitue un aliment de base dans de nombreux pays tropicaux. Cette plante et cette racine sont également connues sous les noms de yuca, manioc et mandioca.
Manioc .
| Règne: | Plantae |
|---|---|
| Division: | Magnoliophyta |
| Classe : | Magnoliopsida |
| Ordre: | Malpighiales |
| Famille: | Euphorbiaceae |
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Le manioc fait-il partie de la famille des pommes de terre ?
Les ignames, les patates douces et le manioc sont classés parmi les légumes-racines tubéreux issus d’une plante à fleurs, mais ils ne sont pas apparentés et n’ont pas grand-chose en commun. Aux États-Unis, ils sont commercialisés comme des légumes différents.
Quel est un autre nom pour le manioc ?
manioc
manioc, (Manihot esculenta), également appelé manioc, mandioca ou yuca, plante comestible tubéreuse de la famille des Euphorbiacées, originaire des tropiques américains.