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Sa famille paternelle était des immigrants chinois en Malaisie et faisait partie de la maison du clan Khoo Kongsi à George Town, Penang. Son père est un Chinois malaisien et a émigré au Royaume-Uni depuis Ipoh, Perak, à l’âge de 16 ans en 1968. Il a ensuite rencontré et épousé sa mère, d’origine autrichienne.
Quelle est l’origine ethnique de Rachel Khoo ?
Son père est malayo-chinois et sa mère est autrichienne. Ils se sont rencontrés, de manière quelque peu improbable, à Croydon, où Khoo et son jeune frère, Michael, sont nés et ont grandi.
Rachel Khoo est-elle suédoise ?
Mme Khoo a été frappée par les similitudes entre le nouveau langage culinaire qu’elle a appris et la nourriture de son enfance au Royaume-Uni, où elle a vécu avec son père malaisien chinois et sa mère autrichienne.
Quelles sont les langues parlées par Rachel Khoo ?
Chaque décennie de ma vie, j’ai appris une nouvelle langue (l’anglais étant ma langue maternelle, l’allemand lorsque j’étais adolescent et le français lorsque j’avais une vingtaine d’années).
Khoo est-il un nom chinois ?
Khoo est un nom de famille courant dans les communautés chinoises d’outre-mer du monde entier. En fait, « Khoo » est la translittération de plusieurs noms de famille chinois différents. Sa signification varie en fonction de son orthographe en chinois et du dialecte dans lequel il est prononcé.
Est-ce que Rachel Khoo a un restaurant ?
Rachel Khoo s’est associée à l’hôtel de luxe et au club de membres The Ned pour présenter sa dernière offre parisienne au Royaume-Uni. Le Café Sou apportera un goût de Paris à Londres, en servant un petit-déjeuner et un déjeuner inspirés de Little Paris Kitchen : Cooking with Rachel Khoo.