D’où vient le Chex mix ?



Selon un article de blog publié sur le site Web de General Mills, le mélange Chex a été popularisé par la femme d’un dirigeant de Ralston Purina lorsqu’elle l’a apporté à une fête de vacances en 1955. Selon Mental Floss, cette variété faite maison est née avant que les mélanges préemballés ne soient mis en vente dans les magasins en 1987.

Qui a créé le premier Chex Mix ?

la société Ralston-Purina
Cette recette a été créée par la société Ralston-Purina au début des années 1950 pour déplacer les boîtes de ses céréales phares, les Wheat Chex et les Rice Chex. À l’époque, il n’existait pas de variété à base de maïs. Depuis lors, la société a connu plusieurs changements de propriétaires et fait aujourd’hui partie de General Mills.

Pourquoi le Chex Mix a-t-il été inventé ?

Ralston Purina cherchait un moyen d’inciter les gens à manger beaucoup et beaucoup de ses céréales. La première recette, classique, consistait à mélanger des céréales Chex au blé et au riz avec de la sauce Worcestershire, du beurre, du sel d’ail, du sel et des noix, puis à les faire cuire au four. Remarquez que deux variétés de Chex sont incluses. Astucieux !

Quelle est l’origine du Chex Mix ?





Publié pour la première fois en 1953 sur les boîtes de Chex, alors propriété de Ralston Purina, le mélange, qui associe les céréales à des ingrédients tels que des cacahuètes, des bretzels, du beurre, de la sauce Worcestershire et de la poudre d’ail, est devenu un incontournable des fêtes et des soirées de football.

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Qu’y avait-il dans le Chex Mix original ?

Le Chex original que vous aimez ! Il s’agit de Chex de maïs, de Chex de blé, de bretzels, de chips de seigle et de mini-baguettes combinés à un mélange d’assaisonnements unique pour une collation unique en son genre.

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